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人体の構造と機能及び疾病の成り立ち(臨床医学、解剖生理学、生化学ほか) > エスカ ベーシック 解剖生理学


ISBNISBN978-4-8103-1355-0
商品名エスカ ベーシック 解剖生理学
販売価格(税込)2,640円
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商品説明
B5判 フルカラー 146頁

奈良信雄 著

栄養士・管理栄養士は、栄養学に精通するだけでなく、生物としての人間の特性についても十分に理解することが必要である。本書は以上の観点にもとづいて、管理栄養士国家試験出題基準に準拠し、解剖学・生理学の教科書として、また栄養士・管理栄養士を目指して学習する際の基本的な参考書としても使用できるよう配慮している。「わかりやすさ」に重点を置き、フルカラーの図表を用いてていねいに解説した。

chapter 1 人体の構造
chapter 2 個体の調節機構と恒常性(ホメオスタシス)
chapter 3 生殖、発生、成長、発達
chapter 4 消化器系
chapter 5 循環器系
chapter 6 腎・尿路系
chapter 7 内分泌系
chapter 8 神経系
chapter 9 呼吸器系
chapter 10 血液、造血器、リンパ系
chapter 11 運動器(筋骨格)系
chapter 12 生殖系
chapter 13 免疫と生体防御

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