|
ISBN | ISBN978-4-8103-7776-7 |
商品名 | コレステロール・中性脂肪を減らすとっておきメニュー |
販売価格(税込) | 1,100円 |
送料 | 送料別 |
商品説明
奥田恵子 監修 B6変形判 4色刷 P.144
本書は、動脈硬化を引き起こすコレステロールや心筋梗塞、脳梗塞などの病因となる中性脂肪を減らし、メタボリックシンドロームも予防・改善するとっておきのメニュー集です。
目次 ●めん・ごはん 焼きビーフン ひじきチャーハン みょうがとじゃこの梅ごはん ライ麦パンサラダ 具だくさんすいとん もう1品! ブロッコリーのからしあえ/すきこんぶの煮物 ●主菜 ゴーヤチャンプル 豚しゃぶサラダ 豚肉となすのみそ炒め 筑前煮 鶏肉と野菜の黒酢あえ 鶏だんごとかぶの煮物 まぐろとわけぎのぬた さばの南蛮漬け あじのかき揚げ いわしの蒲焼き ぶりソテー黒酢漬け えびワンタン たことエンリギのイタリア風炒め ヘルシー納豆ぎょうざ もう1品! 香味冷やっこ/きのこのホイル焼き ●副菜 あさりのオイスター炒め ラタトゥイユ にらともやしのピリ辛炒め ほうれんそうとしめじの白あえ こまつなと油揚げのソテー しゅんぎくときのこのおひたし だいこんと油揚げの和風サラダ みょうがときゅうりの納豆あえ じゃがいもとザーサイの炒め物 くるみ入りポテトサラダ ベビーリーフのサラダバルサミコ風味 れんこんステーキ あさり入りふんわりおから いり豆腐 いかとところてんのお刺身サラダ もう1品! はくさいとわかめのあえもの/れんこんのきんぴら ●汁物・スープ 夏野菜のカレースープ 冷製ポテトスープ 根菜汁 かきのチャウダー もう1品 わかめともやしの二杯酢/絹さやの炒め物 ●デザート パンナコッタ さわやかゆずゼリー ゆるるんグレープフルーツジュース バナナとかぼちゃのジュース もう1品! なすときゃべつの即席漬け/クレソンサラダ 付録・食品別栄養成分 基本はバランスのよい食事 外食メニューなどに含まれるエネルギー量と食塩量 調味料などに含まれるエネルギー量・食塩量一覧 標準体重・適正エネルギー量の求め
|