B6変判 2色刷 160頁
菊池真由子 著
がんは、食生活を改善し禁煙すれば、60%予防できるといわれています。本書では、科学的根拠に基づく『がんを防ぐための12カ条』(国立がんセンター)を中心に取り上げ、これを日常生活に結びつけられるよう、解説しています。また、「デザイナーフーズプログラム」など、がん予防に役立つ食品やサプリメント、運動、がん検診などについても言及しました。
もくじ
第1章 食事と生活でがん予防
第2章 がん予防に役立つ食生活
第3章 がん予防に役立つ食品&レシピ
第4章 がん予防に役立つ運動
第5章 がん予防に役立つ食事療法と検診に対する考え方