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ISBN | ISBN978-4-8103-7754-5 |
商品名 | かんたん! 減塩レシピ 第二版 |
販売価格(税込) | 1,100円 |
送料 | 送料別 |
商品説明
本田佳子 監修
B6変判 4色刷 128頁
「血圧が高め」な人のためのお料理ハンドブック。 各メニューのエネルギー量と、食塩量がひと目でわかるようになっており、今日から実践できる。レシピはオールカラー。
●高血圧とはなにか? ●ごはん・めん 青菜ごはん ちらしずし 親子丼 ビーフカレー ほか ●肉・魚介のおかず チンジャオロース 酢豚 餃子 鶏のからあげ いわしのハーブ焼き さばのみそ煮 えびとはくさいのクリーム煮 ほか ●たまご・豆腐のおかず 茶わん蒸し かにたま スペイン風オムレツ 麻婆豆腐 ほか ●野菜・いも類のおかず 切り干しだいこんのハリハリ漬け 筑前煮 ブロッコリーのグラタン コロッケ ほか ●きのこ・海藻類のおかず エリンギのフライ ひじきの炒り煮 こんにゃくのピリ辛炒め ほか ●スープ・汁物 けんちん汁 豚汁 ブイヤベース トムヤンクン ほか ●デザート 焼きりんご もものムース ほか ●食品別栄養成分 ●高血圧を予防する生活とは……? ●調味料などに含まれる食塩量一覧
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